"มะกรูด" กับประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ
มะกรูด เป็นพืชพื้นเมืองตระกูลส้มในเขตร้อนชื้นแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลคล้ายมะนาวแต่ผิวเปลือกนอกขรุขระ มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อมใช้แทนมะนาวได้ดี เป็นสมุนไพรที่ถูกใช้เป็นยามาตั้งแต่สมัยโบราณ ช่วยบำรุงสุขภาพและความงามได้หลายด้าน เป็นสมุนไพรคู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน โดยนิยมใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องแกง อีกทั้งยังถือว่าเป็นไม้มงคลที่นิยมปลูกไว้บริเวณบ้านอีกด้วย
นอกจากนี้ น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูดยังนิยมนำมาใช้ประโยชน์หลายอย่าง ส่วนต่างๆ ของมะกรูดถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง เช่น สบู่ ยาสระผม ผลิตภัณฑ์ป้องกันยุงและแมลง เป็นต้น มะกรูดประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุนานาชนิดที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและความงาม มาดูกันเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง
1. ช่วยผ่อนคลายความเครียด
น้ำมันหอมระเหยจากผิวมะกรูด มีคุณสมบัติในการบำบัดร่างกาย ช่วยบรรเทาความเครียดหรืออาการวิตกกังวลได้ โดยควรเลือกที่มีความเข้มข้นไม่เกิน 1% เพื่อหลีกเลี่ยงอาการระคายเคือง หรือจะสูดดมจากผิวมะกรูดเลยก็ได้เหมือนกัน ยังช่วยป้องกันอาการปวดหัวและลดความเครียดที่เป็นสาเหตุของโรคไมเกรนได้
2. ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอล
มะกรูดมีสารอาหารและแร่ธาตุ ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงหัวใจให้แข็งแรง การทานเป็นประจำจะช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เช่น ภาวะหัวใจวาย หลอดเลือดหัวใจตีบ เป็นต้น มะกรูดยังมีสารที่ช่วยยับยั้งเอนไซม์คอเลสเตอรอล และลดการสร้างไขมันไม่ดี ช่วยลดความดันโลหิตลงได้
3. ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง
ในมะกรูดมีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่จะช่วยยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดี มะกรูดยังมีสารลูพิออล ซึ่งมีประสิทธิภาพยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง และมีสารไฟทอล ซึ่งออกฤทธิ์เสริมการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งทำหน้าที่ตรวจจับและทำลายเซลล์มะเร็งในร่างกาย
4. แก้อาการนอนไม่หลับ
มะกรูดมีสารฟลาโวนอยด์ที่จะช่วยผ่อนคลายเส้นประสาท และช่วยให้ร่างกายหลั่งเซโรโทนิน รวมถึงโดพามีนที่จะช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น การใช้น้ำมันหอมระเหยมะกรูดก่อนนอนช่วยให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น
5. อาจช่วยฆ่าเชื้อโรคในช่องปากได้
มะกรูดมีสารที่มีคุณสมบัติในการต้านจุลินทรีย์ต่างๆ จึงอาจช่วยให้เชื้อโรคในช่องปากมีจำนวนน้อยลง ลดความเสี่ยงเป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจจากเชื้อโรคที่แพร่เข้าร่างกายทางช่องปาก
6. ช่วยแก้ปัญหาหนังศีรษะและเส้นผม
ปัญหาหนังศีรษะและเส้นผม ไม่ว่าจะเป็นปัญหาผมขาว ผมร่วง รังแค หรือผมแห้งไม่แข็งแรง สามารถใช้มะกรูดช่วยบำรุงรักษาได้ โดยมีสูตรบำรุงผมให้สวยเงางามสุขภาพดี ดังนี้ ให้นำมะกรูดมาผ่าครึ่งต้มกับน้ำ แล้วนำมาคั้นเอาแต่น้ำ นำน้ำมะกรูดเข้มข้นมาชโลมให้ทั่วศีรษะ นวดเบาๆ แล้วล้างออกตามปกติ
7. ช่วยไล่ยุง ไล่แมลง
กลิ่นของมะกรูด เป็นกลิ่นที่ยุงและแมลงส่วนใหญ่ไม่ชอบ น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูด มีฤทธิ์ป้องกันยุงลายบ้าน ยุงก้นปล่อง และยุงรำคาญ นิยมประยุกต์ใช้เป็นสเปรย์สำหรับฉีดป้องกันยุงในครัวเรือน จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคต่างๆ ที่มียุงเป็นพาหะ อย่างไข้เลือดออกหรือมาลาเรียได้
8. ไอเดียอื่นๆ ในการใช้มะกรูดเพื่อสุขภาพ
ผลมะกรูด ผิวมะกรูด และใบของมะกรูด ล้วนมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร มาดูสรรพคุณของมะกรูดกันค่ะ
✦ ผิวมะกรูด ใช้แก้อาการนอนไม่หลับ บำรุงหัวใจ ขับลม แก้อาการหน้ามืด วิงเวียนศีรษะ ยังมีฤทธิ์ในการขับสารพิษออกจากร่างกายทางผิวหนัง โดยนำผิวมะกรูดไปใช้ในการอบซาวน่าก็จะช่วยได้
✦ ผลมะกรูด นิยมทานเพื่อแก้ไอ ขับเสมหะ บรรเทาอาการปวดท้อง ฟอกโลหิต ขับระดู ช่วยขับลมในลำไส้ ลดอาการจุกเสียด คั้นน้ำผสมกับนมสด ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง ใช้ใยชุบชุบขัดผิวให้ขาวใส
✦ ใบของมะกรูด สามารถใช้แก้อาการบอบช้ำได้คล้ายกับใบบัวบก โดยจะช่วยฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง เหมาะสำหรับผู้ที่อาเจียนเป็นเลือด จะช่วยบรรเทาอาการให้ดีขึ้นได้อย่างรวดเร็ว
ข้อแนะนำในการบริโภคและใช้มะกรูดเพื่อสุขภาพ
✦ น้ำมะกรูดมีความเป็นกรดสูง ไม่ควรทานขณะท้องว่าง เพราะอาจระคายเคืองระบบทางเดินอาหารได้
✦ ระวังผิวไหม้แดด ในน้ำมะกรูดมีสารออกซิเพดามิน หากสัมผัสกับผิวโดยตรง เมื่อไปถูกแสงแดดอาจทำให้เกิดอาการแพ้จนกลายเป็นแผลไหม้ได้
✦ ควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันมะกรูดโดยตรงเพราะอาจก่อให้เกิดอาการข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน หรือมึนงงได้ ควรเจือจางน้ำมันมะกรูดกับน้ำหรือสารละลายอื่นๆ เสียก่อน
✦ ผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูลส้มควรหลีกเลี่ยงการบริโภคมะกรูด เพราะอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้
จะเห็นได้ว่ามะกรูด พืชสมุนไพรผิวขรุขระนี้มีประโยชน์มากมาย กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมะกรูดยังสามารถนำมาทำประโยชน์ได้หลากหลาย ผู้ที่สนใจจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มาจากสมุนไพรจึงไม่ควรพลาดผลิตภัณฑ์จากมะกรูดนะคะ เพราะนอกจากจะเป็นสมุนไพรพื้นบ้านไทยๆ ยังปลูกไว้ใช้เองได้ในครัวเรือน หรือจะหาซื้อก็หาได้ไม่ยาก และยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย